★News!! 眼睛看過來吧~★

我的網店公主衣櫥粉絲團(來按讚即可收到我們的不定期的好康優惠資訊唷!)

歡迎廠商邀稿,由於白天工作忙碌,麻煩請至粉絲團留私訊,我會盡快回覆。

廠商邀稿實測文區→體驗文邀稿注意事項

雨神mur mur:又是忙碌的開始,但我還是會盡量找時間把之前還沒整理完的分享文,慢慢整理完的!

感謝您支持雨神小編的分享文!! 我會努力騰出時間多分享我生活中的小經驗給大家~~ 3Q!

★本站所有分享皆為本人親自實際體驗的心得,粉絲團都會有打卡喔!

★食用心得與產品的使用心得為個人感受分享,僅提供給大家參考,所以使用結果會視個人實際情況因人而異喔!

想要隨時收到雨神又趴趴造到哪兒吃喝玩樂嗎??

那就快來粉絲團按"讚",就可以隨時收看雨神的不用等現場實況轉"拍"喔!!!https://www.facebook.com/raintravel/

1.jpg 

電話:06-2006937

地址:台南市東區林森路二段34號

營業時間: 09:00- 21:30

停車:路邊停車

消費方式:每人低消100,

用餐時間:如有人候位,用餐時間2小時為限

付款方式:現金、刷卡

粉絲團:https://www.facebook.com/DacciTaiwan

網站:http://www.dacci.com.tw

 
檢視較大的地圖  

2.jpg  

 

輪值假日班的這天,聽說在公司的後面新開了一家法式料理,但因為我可愛又聰明的學生的媽咪工作忙碌,所以就乾脆順便帶這小子吃飯去!

Da'cci 打趣法式廚房位於林森路上,我的母校長榮中學的斜對面,外觀是有點低調的三角窗,騎車經過的時候要仔細看一下…

而台南最為知名的法式餐廳不外乎就是尼法和那個年代,但是~價格實在讓人望之卻步,所以我一直遲遲沒品嚐過法式料理到底是什麼口感…

直到之前爬文和聽品嚐過的朋友說Da'cci 打趣法式廚房的甜點很厲害,價格又屬於可以接受的範圍內,最重要的還是在我公司的附近…怎麼可能錯過呢?這就帶這位幸運的小子和我的朋友一起前去品嚐!

 

3.jpg  

 

聽說Da'cci 打趣法式廚房的主廚Matt曾任職於台南知名法式料理尼法五年之久,離開尼法後獨自前往法國,並於法國著名的美食之都 Dijon 的當地餐廳工作。

Matt充滿很多創意的想法,對料理極富熱情,喜歡看人們吃著他的料理時那滿足表情!對食材的處理經驗豐富,Da’cci菜單上的每一項單品皆是由Matt及副廚們親手製作,包含甜點及烘焙的麵包!堅持使用好的食材及原料,因為要創造出好的口感,每個細節都是缺一不可的。Matt 亦擅長法國鄉村菜,在台南幾乎吃不到這樣的料理,但因應台灣人較不習慣冷食,所以鄉村菜的料理方式以燉煮居多。

 

店內環境

店內是走工業風格,整體布置得也很有特色,讓人看了賞心悅目,也很適合當雜誌或網拍來拍照的場景。

 

4.JPG 5.jpg  

 

自助區

 

6.JPG  

 

調味料、餐巾紙、餐具自助式一應俱全。

 

小貼心

如果來用餐的客人有帶小孩前來,店內有提供兒童專用座椅。(不過,我帶去的這位小子已經上小學囉!)

 

7.JPG  

 

而對於出門須要帶大包包的女孩兒們和辛苦背媽媽包帶孩子的媽咪們,也有提供置物籃喔!

 

8.JPG  

 

再來瞧瞧桌上的餐具…一到座位時,看到桌上有個小鐵片深感好奇!到底是做什麼用途呢?

 

9.jpg  

 

將將將將……答案揭曉!是拿來墊餐具的!這樣用過的餐具比較不會碰到桌面…貼心!

 

★仔細觀察,Da'cci 打趣法式廚房不僅裝潢有獨特風格,餐具和器皿的選購上也很風格獨特喔!

桌邊的水,也很特別。

 

10.JPG  

 

菜單

 

11.jpg 12.jpg 13.jpg 14.jpg  

 

餐點

南瓜湯

 

15.JPG  

 

簡簡單單,沒有餡料的南瓜湯,湯頭濃郁,感覺得出來是以南瓜打成泥的南瓜湯,但口感不會太稠。

 

蒜香辣味小卷義大利麵$280

 

16.JPG  

 

有完整一隻的小卷,大紅袍辣椒碎片與蒜頭片搭配起來再以橄欖油清炒後的口感,鹹度適中,蒜頭味也夠香,但…個人覺得有點油。

 

17.JPG  

 

冰草莓拿鐵$150

 

18.jpg  

 

剛喝的時候,草莓味的口感還不錯,不過…再喝一會兒就會感受到咖啡的苦,還蠻有層次感的。

 

主廚特選手作漢堡排$280

 

19.jpg    

 

上桌時店員會提醒客人鐵鍋燙手。

份量感覺還蠻有誠意的,不管是大人或是小孩要把整份吃完挺不容易的!(我們兩大一小也吃不完)

右邊的小麵包沾甜甜的糖醋醬口感還不錯。(但沾醬其實是要拿來淋在主食上的,只是我們想這樣吃吃看)

左邊的主食除了牛肉+豬肉混合而成的漢堡排,還搭配了大量的蔬菜和半熟蛋,給我可愛的學生吃還蠻適合的,營養很均衡。

雖然醬汁是用來淋在主食上的,但我們是自行把菜或切塊的漢堡排夾去沾醬吃,口感也還不錯。

 

匈牙利鄉村紅酒燉牛肉$320

 

20.JPG    

 

肉與蔬菜都很均衡,牛肉很大塊又軟嫩,湯汁雖然口味有點重但很好下飯。

 

酥炸香草嫩雞$150

 

21.jpg  

 

胡椒香還蠻濃郁的,感覺很開胃。

雞肉雖然沒有很揪C,但也不會乾乾的,有別於一般餐廳的做法的是除了主要的嫩雞肉,還會搭配生菜。

 

比利時酥炸淡菜$120

 

22.jpg  

 

口感有點像揪C的雞肉,還蠻好吃的,但是…對於海鮮過敏的朋友要注意…所謂的淡菜,其實是孔雀蛤,並不是菜喔!

★這部分建議店家必須要跟客人說明,避免對海鮮過敏的朋友誤食。

 

法式野莓香草奶酪$100

 

23.jpg  

 

自製的香草醬淋在奶酪和一堆水果丁上,不僅口感增添風味,視覺上也更豐富;奶酪的奶味也很足夠,口感也是我喜歡的入口即化的口感。

 

法式融岩克力冰淇淋$100

 

24.jpg  

 

能夠吃到這一道,根本是解我的嘴饞。

尤其是我心中的第一名甜點融岩巧克力,終於不用再跑到台中和台北的N.Y. bagels吃了… 這裡就可以吃到!

市面上的融岩巧克力有很多種,但是要吃到我心中的第一名卻不容易,因為我的重點是會流巧克力醬的融岩巧克力!!!我終於在台南吃到它了!!!

但是Da'cci 打趣法式廚房和N.Y. bagels的做法各有千秋,Da'cci 打趣法式廚房的擺盤比較豐富些。

 

食後分享

主餐份量很低調,看似不多,但其實還蠻有飽足感的。

肉類炸物都會用生菜來均衡營養。

每道菜的擺盤視覺上還蠻豐富的。

店內有WiFi,密碼要向店員詢問。

停車不是非常方便,雖然長榮中學校門口有路邊停車格,但也要看運氣。

店內沒有書報及雜誌。

服務人員的服務還不錯。

 

文末,該讓我的小帥哥學生出場一下囉!

 

25.jpg  

 

特殊節日限定餐點

10人份派對分享餐

套餐價:6000元
餐點內容:主餐(500元以下) 10份
開胃沙拉2份
炸物小點心4份
飲品或甜點或葡萄酒(杯) 10份

※人數每增加1位,加價500元,即可「主餐(500元以下)、飲品或甜點或葡萄酒(杯)」加1份

 請提前預約,以便預留用餐位置。
 
情人節甜蜜雙人套餐 (2月1~20日,限定10天)

     餐點內容:餐前酒 蜜思嘉天使甜白酒2杯
     特製沙拉 海鮮沙拉佐檸檬油醋醬1份
     湯品 醃鴨胸薄片濃湯2份
     副食 野蕈菇起司燉飯1份
     主餐 三選二 波士頓龍蝦&乳酪雞腿排 佐綠胡椒醬汁

                          波士頓龍蝦&香草清燉五花豬 佐蘋果奶油醬

                          蜂蜜芥末鴨胸&奶油香草鮭魚

    甜點 奶油乳酪酒漬水果派1份
    飲品 飲品任選2杯(不含酒精類飲品)
    套餐價:1799元
※因食材需提前準備,本套餐需預約。
 

隱藏菜單-採預約制

■ 美國安格斯頂級腰眼牛排  餐點價:1000元

餐點內容:主菜 7盎斯頂級腰眼牛排佐特製柳成風味醬製

主廚濃湯、開胃小品、特選飲品

■ 澳洲9A究極和牛  套餐價:2500元  單點價:1800元

餐點內容:沙拉 生火腿干貝佐野葡萄油醋

當日主廚例湯

熱前菜 香煎鴕鳥肉佐巴薩米克醬風味香料

主菜 9+澳洲和牛襯法國進口鹽之花

手作特調飲品

主廚私房甜點

 

 ※澳洲和牛是日本和牛與安格斯黑牛培育出的牛種,並以日本傳統飼養方式於天然環境中長期培育而成。

一般牛隻以穀物飼養天數約100~150天,而澳洲和牛的飼養天數則長達450天以上,正因如此,使得牛隻的肉質熟成度更加完美。
澳洲和牛油花等級分為1~12級,等級越高油花比例越高,打趣使用的澳洲和牛等級為9+,相當於日本和牛A3等級。
我們澳洲和牛選用的部位為沙朗,是牛隻肋脊部位,此區因運動量較少,肉質鮮嫩而細膩,油花分佈呈現漂亮的大理石紋路,油花豐富,並富含單一不飽和脂肪、Omega3與Omega6,皆屬優良脂肪。

 

和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去

按讚即可收到更多美食&旅遊景點分享資訊唷!

 

《延伸閱讀》

美食:

【台南中西區美食】貓門咖啡 

【台南麻豆-美食】壽喜屋

【台南東區-美食】棻園

【高雄左營-美食】小草冰吧                    

【高雄左營-美食】安迪的披薩花園

【台南玉井-美食】清涼一夏知名店家芒果冰大PK!!!

【台南北區-美食】福村小料理

【台南新化美食】知點新時尚料理餐廳

【台南麻豆-美食】阿蜜家廚料理

【台南東區美食】來「小銅鍋」沒吃到用銅鍋盛裝的舒芙蕾,你一定會後悔!

南中西區美食】bistro88 義法餐酒館 - 台南小西門

【台南永康─美食】什麼?只要20秒,就能沖泡出1杯茶飲和咖啡?曼頓咖啡做到了。

【台北中山區─美食】傳說中令人垂涎三尺的九宮格下午茶

【台北信義區─美食】色彩繽紛甜甜圈世界的Krispy Kreme Doughnuts甜甜圈專賣店

【台南北區─美食】明森宇治抹茶專賣店-勝利店

【台南永康─美食】散步覓食口袋名單之Me too咖啡小坊

【台南東山─美食】隱藏在深山鄉間的老家咖啡館

【台南永康─美食】隱藏在巷內的超夯團購宅配美食-那歐瑪烘焙

【台南新營─美食】俗擱呷大碗A呷甜甜冰品專賣店

【台南玉井─試吃美食】遇見果香芒果冰♥真材實料大滿足

【台南永康─試吃邀約】ㄔ鍋了石頭鍋、涮涮鍋

【台南東區─試喝邀約】LEWAY-樂の本味。天然手做飲品專賣店

§雨神§【台南東區─美食體驗】Sweet Tea茶飲鮮奶-台南崇德店

§雨神§【台南東區─美食體驗】穿越古今的老味道-老夫子牛肉麵成功店

§雨神§【台南北區─美食體驗】平價又牛奶味香醇濃厚的火鍋-珍杏擱牛奶鍋物

§雨神§【台南中西區─美食邀約】用人情味和古早味賣冰的無聊郎懷舊冰品冷飲

§雨神§【台南東區─美食體驗】不油膩的日式火雞肉飯-鮮寶火雞肉飯

§雨神§【台南東區─美食體驗】夢森林鮮果冰淇淋♥隱藏在都市森林裡的健康創意冰淇淋

§雨神§【台南永康─美食體驗】歡樂獎不完★樂透環球美食餐廳★歌廳秀風華再現!

§雨神§【台南中西區─美食體驗】酒鶴壽司★滿足視覺和味覺實力派的日本料理

§雨神§【台南東區─美食體驗】三千家人文茶飲★以「現淬」方式萃取

§雨神§【台南安平區─美食體驗】方蘭川焦皮布丁★遊府城伴手禮的好選擇★憶兒時古早味

§雨神§【嘉義市─美食】大同火雞肉飯★好吃必分享!在地人推薦!

§雨神§【台南區─美食體驗】蜜田本舖★天然又美味的蜂蜜蛋糕 /健康醋 / 伴手禮

§雨神§【台南中西區─美食體驗】川頁串燒丼飯居酒屋★宵夜首選!傳說中新鮮美味又超膨派的鮮魚大餐底加啦!

【雨神-隱藏版美食】京兆賀手工饅頭★用做西點的手法做出來的真材實料好吃饅頭!

§雨神§【台南東區─美食體驗】燒出名堂★韓式燒烤★朋友聚餐、喝酒聊天、吃宵夜的好去處!

§雨神§【台南東區─美食】港茶經典★香港師傅手調,原味演繹,讓人齒頰留香!

【台南東區─美食】長榮牛肉湯✮隱藏在騎樓旁的暖胃美食

§雨神§【台南中西區─美食體驗】VOLVING沐頤健康概念館-健康餐廳★新鮮食材、營養均衡、你的健康教練!

§雨神§【台南中西區─美食體驗】饗道食堂★藏不住的好吃!低調又平價的日式創意料理!

§雨神§【台南東區─美食】吉米THAI泰式料理★菜色獨特有創意的好吃平價料理

§雨神§【台南永康區─美食】Sunny Pasta陽光義式廚坊★平價又好吃的義式料理,聚餐好選擇!

§雨神§【台南善化區─美食】L’arc Hotel南科商旅(餐廳篇)-虹橋餐廳

§雨神§【嘉義東區─美食體驗】OMAYA春川炒雞-嘉義新生店★韓食魅力,李光洙愛情雙人套餐

§雨神§【台南中西區─美食】花屋勝利煎餃&鍾花媽手工鮪魚水餃★正興街漫步點心~簡單又幸福的美味

§雨神§【台南中西區─美食】coffee cafe’咖啡咖琲★自行車、攝影、咖啡融合藝術概念,忙碌的生活總是要放慢腳步品咖啡!

§雨神§【台南東區─美食】來台南必訪!!!★讓人意猶未盡,嘴巴停不下來,妳會自動放棄減肥的高CP值美食!

§雨神§【台南東區─美食】Angry Bergur★超霸氣的份量,讓你忘記形象、豪邁的吃光光!

§雨神§【台南東區─美食】三胡町餐酒館Bistro★老屋新生命,在古宅裡享用美食之後還可以小酌暢聊放鬆

【台南中西區─美食】等一個人咖啡-台南西門店★不用再到台北人擠人,台南也喝得到!

 

 

【哪裡可以找到我?】

 

痞客幫:http://patienceru.pixnet.net/blog

 

Go shopping bloghttp://www.e-skin.com.tw/blog/b4851274942

 

愛評網分享文:http://www.ipeen.com.tw/home/raintravel/cmm/

 

窩客島:http://www.walkerland.com.tw/member/view/47754

 

開飯喇:http://tw.openrice.com/restaurant/userinfo.htm?userid=20552186

 

Mook景點王:https://www.mook.com.tw/userpage.php?op=userpage_traveldiary&op2=traveldiaryinfo&traveldiaryid=413&userid=9992

 

Bloggerhttp://patiencetravel.blogspot.tw/

 

yahoo旅遊分享文:http://tw.travel.yahoo.com/scene/article/1372277948943-5323c943-64da-46bf-bc0b-cfe12c39ec7b

 

隨意窩:http://blog.xuite.net/patienceru/rainpapago

 

天空部落: http://blog.yam.com/patienceru

 

中時電子報部落格:http://newsblog.chinatimes.com/patienceru

 

粉絲團:https://www.facebook.com/raintravel    (快來按讚&推文吧!!!)

 

想看更多的美食分享,盡在《Go!和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去!http://patienceru.pixnet.net/blog

 


文章標籤
創作者介紹

GO!和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去!

雨神 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 免費法律諮詢
  • 看起來蠻好吃的!!
    感謝版主分享好資訊
  • ^_^ 也謝謝你的支持喔!

    雨神 於 2016/03/16 04:25 回覆

找更多相關文章與討論